Kulturową rolę Yerba Mate w Ameryce Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, choć jej smak bardziej odpowiada zwolennikom herbaty zielonej. Picie obydwóch rodzajów herbaty bywa wiazane ze zdrowym odżywianiem, gdyż jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś lubi zieloną herbatę, nie powinien zupełnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, bo jest to również wyjątkowa herbata, która też posiada wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. - Suszone i zmielone liście Mate. W tradycji picie mate z jednego \'kubka´ przy wykorzystaniu jednej ‘słomki´ jest jednoznacznie kojarzone z przyjaźnią, przynależeniem do rodziny i akceptacją w danej grupie W Argentynie i Brazylii propagatorzy picia oraz uprawiajacy i zajmujący się produkcją Yerba Mate zasiadają po pracy do wspólnego picia Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires przyjaciele piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, stąd jeśli tylko zdarzy się sytuacja, że zostanie się zaproszonym do wspólnego picia Mate należy przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo obowiązują pewne zasady picia Mate we wspólnym gronie Nałogowi kawiarze powinni zainteresować się Yerba Mate. W zwiazku z zawartą mateiną, Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, od kawy. Yerba Mate posiada szereg zdrowotnych właściwości, inie wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla tych, którzy dbają o zdrowy uśmiech, będzie miłym zaskoczeniem fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach Niezdrową kawę, którą ludzie pochłaniają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a co najważniejsze ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z terenów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne i bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor gleby. Yerba Mate to zdecydownia nie jest zwykła herbata. Przykładowo dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, picie Yerba Mate jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że działanie bez Yerba Mate jest niewyobrażalne. Uznawany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które lubią w rytualny sposób delektować się napojem, w porównaniu do zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Interesujacą propozycją jest miesznie tych dwóch herbat ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba jednak uważać przy eksperymentowaniu z mieszaniem, gdyż zieloną herbatą można parzyć około minuty Przy dłuższym czasie zaparzania napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate jak podają badania Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), a herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate Mate jest czymś więcej niż tylko napojem dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się kulturowym fenomenem W Buenos Aires często można zobaczyć że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, jako że samo picie naparu Yerba Mate może być okazją do medytacji i wewnętrznego wyciszenia. Kolejną zaletą Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty jest porównywalny do rytuału Przygotowuje się ją w odpowiednio przygotowanym naczyniu z tykwy, która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia tego wyjatkowego napoju używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate.